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Melasse Hefeflocken
Info
| Hersteller | NATURATA |
| Verband | EU kontrolliert |
| Kontrollstelle | CH-BIO-004 |
| Herkunft | Österreich |
| Inhalt | 100g |
| Qualität | CH-BIO-004 |
| Weitere Eigenschaften | veganvegetarisch |
Zutatenliste
Zutaten:
100 % Hefe*, kultiviert auf Zuckerrübenmelasse*
Allergie Info
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- enthält Soja
| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | davon Zucker | Eiweiß | Salz |
| 352 g | 5,5 g | 1,0 g | 55,5 g | 14,8 g | 34,5 g | 0,2 g |
Melasse Hefeflocken, 100 % Bio-Hefe
Naturata > mehr als bio
Marke:
NATURATA
Herkunft:
Europäische Union ()
Ursprungsländer der Hauptzutaten:
Estland
Qualität:
EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Kontrollstelle:
CH-BIO-004 | IMO
Inhalt:
100 g
Allgemeine Hinweise:
Mit ihrem würzig-pikanten Geschmack eignen sich Hefeflocken als Beigabe zu vielen kalten und warmen Speisen.
Besonderheiten:
Naturata Bio-Melasse Hefeflocken bestehen zu 100 % aus Bio-Hefe, die auf Zuckerrübenmelasse kultiviert wird. Die enthaltenen B-Vitamine sind sehr hitzeempfindlich. Daher dürfen Melasse Hefeflocken nicht mitgekocht, sondern nur den fertigen Speisen beigefügt werden.
Zutaten:
100 % Hefe*, kultiviert auf Zuckerrübenmelasse*
Herstellung:
Der Nährboden für die Vermehrung der Hefen besteht aus Bio Rübenmelasse. Der entstandene Heferahm wird schonend getrocknet. Beheizte rotierende Walzen werden mit Heferahm benetzt. Durch die Hitze öffnen sich die Hefezellen und das Hefezellwasser verdunstet. Aufgrund der entzogenen Verdampfungswärme wirken auf die Hefen Temperaturen von knapp 100 °C für nur wenige Sekunden ein. Dadurch werden die Hefeinhaltsstoffe kaum beeinträchtigt. Innerhalb einer Walzenumdrehung sind die Hefeflocken getrocknet. Sie werden kontinuierlich von der Walze abgeschabt.
Verwendung:
Ideal als Beigabe zu vielen kalten und warmen Speisen zum Beispiel zu Salaten, Suppen, Gemüse und Reis. Sie ergänzen den Eigengeschmack der Speisen und bringen eine abgerundete Würze.
Lagerhinweis:
Trocken und vor Wärme geschützt lagern.
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Warengruppenspezifische Angaben
Qualität
Gesetzliche Angaben
Portionsangaben
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 5 g = circa 2 Esslöffel
Nährwerte & Analyseergebnisse Tagesbedarf ( % ) bezogen auf 5 g = circa 2 Esslöffel
Nährwerte & Analyseergebnisse Tagesbedarf ( % )
Vitamine & Mineralien
Vitamine & Mineralien bezogen auf 5 g = circa 2 Esslöffel
Vitamine & Mineralien Tagesbedarf ( % ) bezogen auf 5 g = circa 2 Esslöffel
Vitamine & Mineralien Tagesbedarf ( % )
Allergiehinweise
Weitere Eigenschaften
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Preise und Konditionen
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Herkunft
NATURATA
D 71672 Marbach
Die NATURATA AG – „Wir leben Bio 4.0“
Als führender Anbieter von biologischen und bio-dynamischen Lebensmitteln zeichnet sich die NATURATA AG durch beste Qualität, Nachhaltigkeit und einzigartigen Geschmack aus. Die Marke macht dabei den extra Schritt, um Verbrauchern mehr als Standard Bio zu garantieren. Die rund 300 Premium-Produkte enthalten daher ausschließlich natürliche, biologische Zutaten und werden besonders schonend weiterverarbeitet. Über 50 Prozent der produzierten Produkte haben zudem Demeter-Qualität. Ebenfalls wichtig sind dem Unternehmen reduzierte Verpackungsmaterialien sowie besondere, langlebige Verhältnisse zu Erzeugern und Handelspartnern.
1976 zunächst als Großhandelsunternehmen ins Leben gerufen, hatte sich NATURATA der Idee verschrieben, Naturkosteinzelhändler auf dem noch jungen Biomarkt zuverlässig mit hochwertigen Produkten in Demeter- und Bio-Qualität zu versorgen. Diesem Leitmotiv folgt die NATURATA AG bis heute und entwickelt Produkte, die nicht nur Bio-Genuss auf höchstem Niveau garantieren, sondern auch einen wertvollen Beitrag für Mensch und Umwelt leisten. Faire und vertrauensvolle Partnerschaften, nachhaltiges Wirtschaften und die Förderung sozialer und umweltorientierter Themen sind wesentlicher Bestandteil der Unternehmensphilosophie.
NATURATA Produkte sind im deutschen Naturkostfachhandel erhältlich und werden darüber hinaus in 30 Länder weltweit exportiert.
Nähere Informationen zur NATURATA AG und zu NATURATA Produkten finden Sie unter: www.naturata.de