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Cheddar mature, 6 - 8 Monate gereift, ganzer Laib
ca. 2,5 kg
ca. 87,25 € / Stück
34,90 € / kg
Alter Preis: ca. 87,25 € / Stück
, Verband: 
EU kontrolliert
, Kontrollstelle: .
, Herkunft: Gross-Britannien
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Info
ca. 2,5 kg
| Hersteller | Hersteller: Vallée-Verte Handelsgesellschaft für Naturprodukte mbH |
| Verband | EU kontrolliert |
| Kontrollstelle | . |
| Herkunft | Gross-Britannien |
| Inhalt | Stück |
| Qualität | . |
Zutatenliste
KuhMILCH*, Steinsalz, Labaustauschstoff, Milchsäurekulturen
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Cheddar mature
Die Alvis Bros Ltd., ein Familienunternehmen in der 3. Generation, ist führender Hersteller von Bio Cheddar und anderem englischen Käse in Bioqualität (Marke: Lye Cross Farm Organic),
beispielsweise des Red Leicester und des Double Gloucester. Die Käserei liegt am Fuß der Mendip Hills, einer hügeligen Region im Südwesten Englands in der Nähe der Ortschaft Cheddar in der
Grafschaft Somerset, der Heimat des gleichnamigen Käses.
Als passende Begleiter werden körperreiche Rotweine empfohlen.
Gekühlt bei 4-8 °C lagern
Herstellung in Vereinigtes Königreich , Somerset .
Ursprung/Rohstoffe: Vereinigtes Königreich
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- Nicht-EU-Landwirtschaft
- Bio-Kontrollstelle
- GB-ORG-05
Lebensmittel
Hersteller
Vallée-Verte Handelsgesellschaft für Naturprodukte mbH,
Marke Vallée Verte
Zutaten
KuhMILCH*, Steinsalz, Labaustauschstoff, Milchsäurekulturen*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Ohne Schweinefleisch true Ohne Rindfleisch trueAllergene
- Laut Rezeptur enthalten
- Milch , Lactose , Milcheiweiss
Käse
Fettstufe: Vollfettstufe (AT) Rahmstufe (DE)
Reifezeit 6 Monat(e) , foliengereift
Käsegruppe: Hartkäse
Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 50 %
- Tierart
- Kuh
- Labart
- Salzart
- Siedesalz
- Wärmebehandlung
- mit pasteurisierter Milch hergestellt
- Rinde
- keine Rinde
- Sensorik/Geschmack
- würzig, mit einer milden Säure und angenehmer Schärfe
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1700 kJ = 410 kcal | 34.0g | 22.0g | <0.5g | <0.5g | 25.0g | 1.8g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 2.5 Kilogramm (kg)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)
Last-Update: 07.12.25, 01:36 / Cheddar mature / ad4700f5-d1b6-4623-bc7b-3739a9845298 / Version: 2
Herkunft
Hersteller: Vallée-Verte Handelsgesellschaft für Naturprodukte mbH
Gross-Britannien
Marke: Vallée Verte
Der Vallée Verte-Firmensitz liegt in Kehl. Die deutsch-französische Grenzregion ist ein idealer Standort und Drehkreuz für unser inhabergeführtes Unternehmen.
Seit 1999 punkten wir mit mit höchster Qualität, logistischer Zuverlässigkeit und konsequenter Serviceorientierung ? und natürlich mit unserer mittlerweile mehr als 20-jährigen Erfahrung.
Wir setzen auf partnerschaftliche, vertrauensvolle Beziehungen und sind jederzeit Ansprechpartner für unsere Kunden.