Dinkel-Mohnschnecke

Zutaten:

Dinkelmehl Type 630** 36%, Wasser, Rübenzucker*, Butter*, Magerquark*, Mohn* 5,1%, Vollei*, Honig-Marzipan (Mandeln*, Honig*, Wasser), Dinkelvollkorngrieß**, Vollmilchpulver*, Hefe*, Steinsalz, Weinsteinbackpulver (Säuerungsmittel: Reinweinsteinpulver, Backtriebmittel: Natriumbicarbonat, Maismehl*), Kartoffelflocken*, Maisstärke*, Vanillezucker (Rohrohrzucker*, Bourbon-Vanille*), Zimt*

• aus kontrolliert ökologischem Anbau / DE-ÖKO-006
• Dinkel, Emmer und Einkorn sind Urweizenarten, aus kontrolliert ökologischem Anbau / DE-ÖKO-006

Da in der Backstube täglich viele verschiedene Produkte hergestellt werden, kann trotz aller Sorgfalt nicht ausgeschlossen werden, dass Spuren weiterer Allergene enthalten sind.

Nährwertangaben:
Nährwerte pro 100g
Brennwert in kJ 1.308 kJ
Brennwert in kcal 312 kcal
Fett 11,7 g
…davon gesättigte Fettsäuren 6,4 g
Kohlenhydrate 43,5 g
…davon Zucker 17,2 g
Eiweiss 7,6 g
Ballaststoffe 1,7 g
Salz 0,75 g

Hinweis zur Nährwertangabe:
Die Nährwertberechnung erfolgt mit Hilfe einer handelsüblichen Software auf Grundlage des Bundeslebensmittelschlüssels und Rohstoffspezifikationen unserer Lieferanten. Trotzdem sind die Nährwerte als ca.- Werte zu verstehen und unterliegen natürlichen Schwankungen.