Dinkel Saatenbrötchen

Beschreibung:
Dinkel Saatenbrötchen — Unser Dinkelbrötchen ist ein knuspriges und aromatisches Körnerbrötchen aus Dinkelsemmelteig sowie einem Brüh– und Kochstück. Diese Kombination macht es sehr lange frisch und saftig. Reichlich bestreut mit Sonnenblumen– und Kürbiskernen sieht es zum Anbeißen lecker aus. Geröstete Sonnenblumenkerne im Teig geben unserem Brötchen den extra Kick. Dieses lecker kernige Brötchen gehört auf jeden Frühstückstisch! Ideal am Morgen, in der Mittagspause oder auch zwischendurch.

Zutaten:
Dinkelmehl Type 630** 59%, Wasser, Sonnenblumenkerne* 12%, Kürbiskerne* 6,8%, Steinsalz, Hefe*, Dinkel-Malz-Mix (Zucker*, Gerstenmalzmehl*, Dinkelvollkornquellmehl**, Acerola Extrakt*)
 
Getreideanteil (bezogen auf 100% Getreidemahlerzeugnisse):
100% Dinkelmehl Type 630

• aus kontrolliert ökologischem Anbau / DE-ÖKO-006
• Dinkel, Emmer und Einkorn sind Urweizenarten, aus kontrolliert ökologischem Anbau / DE-ÖKO-006

Nährwertangaben: Nährwerte pro 100g Brennwert in kJ 1.332 kJ Brennwert in kcal 318 kcal Fett 9,9 g … davon gesättigte Fettsäuren 1,4 g Kohlenhydrate 43,9 g … davon Zucker 0,7 g Eiweiss 12,4 g Ballaststoffe 3,2 g Salz 1,3 g Hinweis zur Nährwertangabe: Die Nährwertberechnung erfolgt mit Hilfe einer handelsüblichen Software auf Grundlage des Bundeslebensmittelschlüssels und Rohstoffspezifikationen unserer Lieferanten. Trotzdem sind die Nährwerte als ca.-Werte zu verstehen und unterliegen natürlichen Schwankungen. Hinweis zu Allergenen: Da wir in unserer Backstube täglich viele verschiedene Produkte herstellen, können wir trotz aller Sorgfalt nicht ausschließen, dass Spuren weiterer Allergene enthalten sind.