Distelöl nativ high linoleic

Distelöl nativ

Das dezente Öl für die feine Gourmet-Küche

Marke:

BIO PLANÈTE

Herkunft:

Frankreich (FR)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Diverse Länder

Qualität:

Bio-Siegel, EU Bio-Logo, Nicht EU Landwirtschaft, the vegan society

Kontrollstelle:

FR-BIO-01 | ECOCERT

Inhalt:

0,5 l

Allgemeine Hinweise:

Distelöl zeichnet sich durch einen milden Geschmack und einen hohen Anteil an einfach ungesättigten Fettsäuren aus.

Verwendung:

Distelöl passt besonders gut zu Blattsalaten, Sprossen, Rohkost und Dips. Durch seinen dezenten Ton erhöht Distelöl hervorragend den Eigengeschmack Ihrer Gerichte.

Lagerhinweis:

Bei Raumtemperatur aufbewahren und vor Licht schützen.

Rezeptvorschlag:

Adzukibohnensalat mit Aprikose

Zutaten:
- 150 g Adzukibohnen
- 8 getrocknete Aprikosen
- 150 ml Apfelsaft
- 3 EL Rotweinessig
- 2 EL BIO PLANÈTE Distelöl
- 1 Lauchzwiebel, 2 rote Zwiebeln
- Thymian, Kerbel, Petersilie, Pfeffer, Salz

Bohnen einweichen, Aprikosen klein geschnitten in Apfelsaft legen, über Nacht ruhen lassen. Am nächsten Tag Bohnen garen. Aus Essig, Distelöl, Salz, Pfeffer und Thymian eine Marinade rühren und die Bohnen darin abkühlen lassen. Aprikosen und Apfelsaft zufügen. Ziehen lassen. Zwiebeln in Ringe schneiden und mit den Kräutern zur Aprikosen-Bohnen-Mischung geben.

Weitere Rezepte unter: www.bioplanete.com