Feigen Senf

Feigen Senf in der Tube

Naturata > mehr als genuss

Marke:

NATURATA

Herkunft:

Schweiz (CH)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Diverse Länder

Qualität:

EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Kontrollstelle:

CH-BIO-006 | bio.inspecta

Inhalt:

100 ml

Allgemeine Hinweise:

Der Feigensenf von Naturata vereint fruchtige Süße mit einer angenehm milden Schärfe zu einer harmonischen Geschmackskomposition. Hergestellt in der Schweiz und in Bio-Qualität, entsteht ein vielseitiger Senf, der sowohl klassische als auch kreative Gerichte bereichert. Die feine Fruchtnote der Feige sorgt für ein ausgewogenes Aroma und eröffnet vielfältige Einsatzmöglichkeiten in der modernen Küche.

Besonderheiten:

Besonders praktisch und sauber lassen sich die Produkte aus der Tube dosieren. Sie bleiben vor Luft geschützt und sind dadurch ohne Konservierungsstoffe länger haltbar. Die Tube besteht aus recyceltem Aluminium.

Zutaten:

Wasser, Rohrohrzucker*, Feigen* 17 %, SENFSAAT gelb*, Branntweinessig°*, Meersalz, Zitronensaftkonzentrat*, Orangensaftkonzentrat*, Kurkuma*
enthält folgende allergene Zutaten: Senf

Herstellung:

Naturata Senf wird in der Schweiz hergestellt. Die Rohstoffe werden sorgfältig geprüft und gereinigt, bevor die Senfkörner grob vermahlen und mit weiteren Zutaten vermischt werden. Die entstehende Maische erhält ausreichend Zeit zur Reifung, wodurch sich das charakteristische Aroma entwickeln kann. Die Auswahl der Senfsaat bestimmt maßgeblich die Schärfe, während Zusammensetzung und Reifezeit den Geschmack und die Qualität beeinflussen. Abschließend wird die Maische vermahlen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

Verwendung:

Der Feigensenf eignet sich ideal als Begleiter zu Käsevariationen – besonders zu kräftigem Hartkäse oder cremigem Weichkäse. Auch zu pflanzlichen Alternativen, in Sandwiches oder Wraps setzt er geschmackliche Akzente. Darüber hinaus verfeinert er Dressings, Marinaden und Saucen und passt hervorragend zu gegrilltem Gemüse oder Fleischgerichten. Als besondere Zutat in Bowls oder als Dip sorgt er für eine fruchtig-würzige Note.