Himalaya Kristallsalz Brocken

Himalja Kristallsalz - Brocken

Die Himalaja Kristallsalz Brocken eignen sich vornehmlich zum Ansatz einer Salzsole. Diese Sole kann direkt zum Würzen g

Marke:

Natur Hurtig

Herkunft:

Deutschland (DE)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Pakistan

Qualität:

Kontrollstelle:

Inhalt:

1000 g

Allgemeine Hinweise:

Dieses unbehandelte Kristallsalz ist vor ca. 500 Millionen Jahren durch die Austrocknung der Urmeere entstanden und lagert heute, geschützt vor heutigen Umwelteinflüssen, in 300 - 600 m Tiefe unter der Erde. Es ist vollständig naturbelassen, also nicht chemisch gereinigt und enthält noch alle wertvollen Bestandteile eines Natursalzes. Natur Hurtig bezieht sein Kristallsalz aus dem Salt Range im Norden Pakistans. In einer der ältesten Salzminen, am Fuße des Himalaja, wird es traditionell seit über 2000 Jahren abgebaut, von Hand aussortiert, gewaschen, sonnengetrocknet und anschließend sortiert. In Deutschland überwachen anerkannte Institute die Qualität.

Besonderheiten:

Die Himalaja Kristallsalz Brocken eignen sich vornehmlich zum Ansatz einer Salzsole. Diese Sole kann direkt zum Würzen genutzt werden, bzw. für eine Salzsole Trinkkur im Rahmen eines Diätplanes oder zur Gesundheitspflege. Die Brocken haben den niedrigsten Verarbeitungsgrad bei der Salzgewinnung.

Herstellung:

handwerklich unter Tage gewonnen, gemahlen, nach Korngrößen gesiebt/sortiert und abgefüllt

Verwendung:

zur Herstellung einer Salz-Trink-Sole, als Badezusatz

Verarbeitungshinweis:

Brocken zum Auflösen in Wasser für eine Salzsole.

Lagerhinweis:

Trocken, vor Feuchtigkeit geschützt lagern.

Rezeptvorschlag:

3 TL Kristallsalz-Sole zum Kochwasser Von Teigwaren geben und wie gewohnt weiterverarbeiten.