Johannisbeersüße

Johannisbeersüße (Reissüße mit Johannisbeer), kbA

Naturata > mehr als bio

Marke:

NATURATA

Herkunft:

Deutschland (DE)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Pakistan, Polen

Qualität:

EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Kontrollstelle:

DE-ÖKO-003 | Lacon

Inhalt:

60 g

Allgemeine Hinweise:

Die Bio Johannisbeersüße von Naturata vereint die fruchtige Frische vollreifer Johannisbeeren mit der milden Süße aus Reis. Das Ergebnis ist ein harmonisches Süßungsmittel, das eine angenehm fruchtig-aromatische Note in die Küche bringt – nicht zu herb und nicht zu süß. Ob in Getränken, Desserts oder Backwaren: Sie verleiht Speisen eine besondere, leicht spritzige Nuance.

Besonderheiten:

Die Johannisbeersüße besteht aus schwarzem Johannisbeerfruchtpulver und Reissüße – beide in Bio-Qualität und frei von Trägerstoffen oder chemischen Veränderungen. Mit ihrer natürlichen Farbe, dem intensiven Duft und dem charakteristischen Aroma der schwarzen Johannisbeeren schafft sie eine harmonische Balance zwischen Fruchtigkeit und Süße.

Zutaten:

Reissiruppulver*, Johannisbeerfruchtpulver* (40 %)

Herstellung:

Für die Herstellung wird Fruchtpulver der schwarzen Johannisbeere mit Reissüße homogen vermischt, bis eine vollständige Verbindung entsteht. So vereinen sich die charakteristische Fruchtigkeit der Johannisbeeren und die milde Süße des Reises zu einer harmonischen Mischung. Abgefüllt in praktische PE-Schlauchbeutel gelangt die Johannisbeersüße schließlich in bester Qualität in die Küche.

Verwendung:

Die Johannisbeersüße eignet sich ideal zum Abrunden von Müslis, Smoothies, Joghurts oder Porridges. Auch Desserts, Cremes, Mousses und fruchtige Saucen profitieren von ihrem fein-säuerlich-fruchtigen Charakter. Backwaren, Aufstriche oder herzhafte Gerichte wie Chutneys und Marinaden erhalten durch sie eine erfrischende Note. Tipp: Die Johannisbeersüße eignet sich auch wunderbar für eine fruchtig-erfrischende Johannisbeermilch. Einfach 2-3 Teelöffel in Milch oder Milchersatzprodukten geben und gut durchrühren. Fertig!