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EU kontrolliert
DE-ÖKO-006
Philippinen
Produktfoto zu Kokosmehl

Kokosmehl

250g
#8151
3,49 € / 250g
13,96 € / kg
7% MwSt
Handelsklasse II

Info

VerbandEU kontrolliert
KontrollstelleDE-ÖKO-006
HerkunftPhilippinen
Inhalt250g
QualitätDE-ÖKO-006
Weitere Eigenschaftenvegetarischvegan

Zutatenliste

Zutaten:

Kokosmehl*

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
Energie kJ / kcal Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Eiweiß Salz
455 g 29,9 g 28,2 g 18,8 g 16,0 g 16,5 g 0,06 g
161048 EAN+PID: 4006040397618+161048
Kokosmehl

Kokosmehl

Wir machen Bio aus Liebe.

Marke:

Rapunzel

Herkunft:

Sri Lanka (LK)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Sri Lanka

Qualität:

EU Bio-Logo, Sri-Lankische Landwirtschaft

Kontrollstelle:

DE-ÖKO-006 | ABCERT

Inhalt:

250 g

Allgemeine Hinweise:

Kokosnussmehl verleiht Ihren Speisen eine angenehm mild-süßliche Kokosnote. Es wird zu 100% aus dem kalt gepressten Fruchtfleisch der Kokosnuss gewonnen, welches fein vermahlen wird. Kokosmehl ist reich an Ballaststoffen und eine Quelle für Protein sowie die Mineralstoffen Kalium, Magnesium und Eisen. Kalium und Magnesium tragen zu einer normalen Muskelfunktion bei. Empfehlenswert ist bereits eine Portion von 35g (ca. 4EL) pro Tag. Eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind wichtig. Dank seiner natürlich milden Süße kann weniger Süßungsmittel verwendet werden.

Besonderheiten:

Kokosfruchtfleisch teilentölt und sorgfältig vermahlen, abgepackt im Hause Rapunzel

Zutaten:

Kokosmehl*

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Herstellung:

Kokosmehl wird durch die sorgfältige Vermahlung von teilentöltem, kalt gepresstem Fruchtfleisch der Kokosnuss gewonnen. Es besteht zu 100% aus Kokosnuss.

Verwendung:

für ballaststoffreiche Smoothies, zum Frühstück ins Müsli oder in den Joghurt. Aufgrund der guten Quelleigenschaften ideal auch zum Binden von Suppen, Saucen und Currys. In herkömmlichen Rezepten können bis zu 25% der Getreidemehlmenge durch Kokosmehl ausgetauscht werden. 60g Kokosmehl ersetzen dabei 100g Getreidemehl. Den Flüssigkeitsanteil im Vergleich zu Weizenmehl in etwa verdoppeln, bis die gewohnte Teigkonsistenz erreicht ist, da Kokosmehl viel Feuchtigkeit bindet.

Lagerhinweis:

Bitte kühl und trocken lagern.

 
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Süßung
nicht gesüßt
 
Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
Sri-Lankische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006
 
Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Kokosmehl
Inverkehrbringer
Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau
 
Portionsangaben
Portion entspricht
Empfohlene tägliche Verzehrmenge Erwachsene
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1922 kJ / 464 kcal
Fett
29,90 g
davon gesättigte Fettsäuren
28,20 g
Kohlenhydrate
18,80 g
davon Zucker
16,00 g
Ballaststoffe
27,0 g
Eiweiß
16,50 g
Salz
0,060 g
 
Vitamine & Mineralien
Eisen
6,40 mg
Kalium
1.584,00 mg
Magnesium
196,0 mg
 
Vitamine & Mineralien Tagesbedarf ( % )
Eisen
46 %
Kalium
79 %
Magnesium
52 %
 
Allergiehinweise
Eier
nicht enthalten
Erdnuss
nicht enthalten
Fisch
nicht enthalten
Gluten
nicht enthalten
Krebstier
nicht enthalten
Lupine
nicht enthalten
Milch
nicht enthalten
Schalenfrüchte
nicht enthalten
Sellerie
nicht enthalten
Senf
nicht enthalten
Sesam
nicht enthalten
Soja
nicht enthalten
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
nein
Weichtier
nicht enthalten
Dinkel
nicht enthalten
Gerste
nicht enthalten
Hafer
nicht enthalten
Kamut
nicht enthalten
Roggen
nicht enthalten
Weizen
nicht enthalten
Cashewnuss
nicht enthalten
Haselnuss
nicht enthalten
Macadamianuss
nicht enthalten
Mandeln
nicht enthalten
Paranuss
nicht enthalten
Pecanuss
nicht enthalten
Pistazie
nicht enthalten
Walnuss
nicht enthalten
Huhn
nicht enthalten
Kuhmilcheiweiß
nicht enthalten
Laktose
nicht enthalten
Milcheiweiß
nicht enthalten
Rind
nicht enthalten
Schwein
nicht enthalten
Kakao
nicht enthalten
Koriander
nicht enthalten
Mais
nicht enthalten
Zimt
nicht enthalten
Glutamat
nicht enthalten
Hefe
nicht enthalten
 
Weitere Eigenschaften
Hoher Gehalt an
Ballaststoffe, Kalium
vegan
ja
vegetarisch
ja
 
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart
Stück
 
Preise und Konditionen
Pfand
nein
 
Die Produktinformationen werden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.

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EAN: 4006040397618, E-Id: 161048

Herkunft

Philippinen
Philippinen