Kraft-Ballast-Brötchen

Weizenbrötchen mit Saaten und Karotten

Das Power-Brötchen
Eine echte Saatenbombe: vollgepackt mit Kürbiskernen,
Sonnenblumenkernen, Leinsamen, Sesam und Haferflocken
und einem hohen Vollkornanteil überzeugt es mit seinem
kernigen Biss und nussig-aromatischen Geschmack.
Geraspelte Bio-Karotten runden den Geschmack ab und
sorgen für farbige Abwechslung. Dieses kleine Pendant zu
unserem Kraft-Ballast-Brot eignet sich wunderbar als leckerer
Kraftspender am Morgen oder als belegtes Brötchen in der
Mittagspause. Einfach einzigartig!

ZUTATEN:
Weizenvollkornmehl* 54%, Kürbiskerne* 13%, Wasser,
Weizenmehl Type 550* 6%, Möhren* 4,5%,
Sonnenblumenkerne* 3,5%, Leinsamen* 2,7%, Steinsalz,
Hefe*, Backrohstoff BP (Weizengluten*, Rohrohrzucker*,
Gerstenmalzmehl*, Acerolakirschsaftpulver*), Sesam* 1,7%,
Margarine (Palmöl*, Sonnenblumenöl*, Wasser, Salz,
Säuerungsmittel: Zitronensaft*), Haferflocken*
GETREIDEANTEIL (BEZOGEN AUF 100% GETREIDEMAHLERZEUGNISSE):
90% Bio-Weizenvollkornmehl, 10% Weizenmehl Type 550

• aus kontrolliert ökologischem Anbau / DE-ÖKO-006

NÄHRWERTE PRO 100G:
Nährwerte pro 100g
Brennwert in kJ 1.250 kJ
Brennwert in kcal 298 kcal
Fett 11,3 g
…davon gesättigte Fettsäuren 2,4 g
Kohlenhydrate 36,7 g
…davon Zucker 1,2 g
Eiweiss 12,1 g
Ballaststoffe 6,3 g
Salz 1,6 g

HINWEIS ZUR NÄHRWERTANGABE:
Die Nährwertberechnung erfolgt mit Hilfe einer
handelsüblichen Software auf Grundlage des
Bundeslebensmittelschlüssels und Rohstoffspezifikationen
unserer Lieferanten. Trotzdem sind die Nährwerte als ca.-
Werte zu verstehen und unterliegen natürlichen
Schwankungen.

HINWEIS ZU ALLERGENEN:
Da wir in unserer Backstube täglich viele verschiedene
Produkte herstellen, können wir trotz aller Sorgfalt nicht
ausschließen, dass Spuren weiterer Allergene enthalten sind.