Lebkuchen-Nikolaus

Honiglebkuchen aus Weizenvollkornmehl und Honig - Der schön verzierter Nikolaus ist aus leckerem Lebkuchenteig (100% Weizenvollkorn, Haselnüsse und Mandeln) gebacken.

Zutaten

WEIZENvollkornmehl* (35,16%); Honig* (34,97%); Kuvertüre Zartbitter (Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*); Dekorschnee (Rübenfeinzucker*, Dextrose*, ungehärtetes Palmfett*, Maisstärke*); Backmargarine (Palmfett*, Sonnenblumenöl*, Wasser, Emulgator Sonnenblumenlecithin, Salz, Zitronensaft*); VOLLEI*; MANDELN*; Wasser; Kuvertüre Weiss (Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, VOLLMILCHpulver*); Weinsteinbackpulver (Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Maisstärke*); Kokosnussraspeln*; Backtriebmittel (Ammoniumhydrogencarbonat, Trennmittel: Magnesiumcarbonat); Lebkuchengewürz (Muskatnuss*, Nelken*, Cardamom*, Piment*, Macis*, Ingwer*) (0,4%); VOLLMILCHpulver*; Zimt*; Meersalz; Kakaopulver*; EIWEISSpulver*

• aus kontrolliert ökologischem Anbau / DE-ÖKO-006

Allergene

Ei; Kakao; Laktose; Milch; Mandeln; Schalenfrüchte; Mais; Gluten; Weizen

Da in der Backstube täglich viele verschiedene Produkte hergestellt werden, kann trotz aller Sorgfalt nicht ausgeschlossen werden, dass Spuren weiterer Allergene enthalten sind.

Nährwerte / 100 g

1.516,2 Kilojoule  
361 Kilokalorien  
11,4 g Fett  
2 g gesättigte Fettsäuren  
57,5 g Kohlenhydrate  
30,4 g Zucker Gesamt  
5,9 g Eiweiß  
0,2 g Salz  
3,9 g Ballaststoffe