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EU kontrolliert
CH-BIO-004
Österreich
Produktfoto zu Melasse Hefeflocken

Melasse Hefeflocken

100g
#9033
7,49 € / 100g
74,90 € / kg
7% MwSt
Handelsklasse II

Info

Hersteller NATURATA
VerbandEU kontrolliert
KontrollstelleCH-BIO-004
HerkunftÖsterreich
Inhalt100g
QualitätCH-BIO-004
Weitere Eigenschaftenveganvegetarisch

Zutatenliste

Zutaten:

100 % Hefe*, kultiviert auf Zuckerrübenmelasse*

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Allergie Info

Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!

  • enthält Soja
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
Energie kJ / kcal Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Eiweiß Salz
352 g 5,5 g 1,0 g 55,5 g 14,8 g 34,5 g 0,2 g
122126 EAN+PID: 4024297015086+122126
Melasse Hefeflocken, 100 % Bio-Hefe

Melasse Hefeflocken, 100 % Bio-Hefe

Naturata > mehr als bio

Marke:

NATURATA

Herkunft:

Europäische Union ()

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Estland

Qualität:

EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft

Kontrollstelle:

CH-BIO-004 | IMO

Inhalt:

100 g

Allgemeine Hinweise:

Mit ihrem würzig-pikanten Geschmack eignen sich Hefeflocken als Beigabe zu vielen kalten und warmen Speisen.

Besonderheiten:

Naturata Bio-Melasse Hefeflocken bestehen zu 100 % aus Bio-Hefe, die auf Zuckerrübenmelasse kultiviert wird. Die enthaltenen B-Vitamine sind sehr hitzeempfindlich. Daher dürfen Melasse Hefeflocken nicht mitgekocht, sondern nur den fertigen Speisen beigefügt werden.

Zutaten:

100 % Hefe*, kultiviert auf Zuckerrübenmelasse*

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Herstellung:

Der Nährboden für die Vermehrung der Hefen besteht aus Bio Rübenmelasse. Der entstandene „Heferahm“ wird schonend getrocknet. Beheizte rotierende Walzen werden mit Heferahm benetzt. Durch die Hitze öffnen sich die Hefezellen und das Hefezellwasser verdunstet. Aufgrund der entzogenen Verdampfungswärme wirken auf die Hefen Temperaturen von knapp 100 °C für nur wenige Sekunden ein. Dadurch werden die Hefeinhaltsstoffe kaum beeinträchtigt. Innerhalb einer Walzenumdrehung sind die Hefeflocken getrocknet. Sie werden kontinuierlich von der Walze abgeschabt.

Verwendung:

Ideal als Beigabe zu vielen kalten und warmen Speisen zum Beispiel zu Salaten, Suppen, Gemüse und Reis. Sie ergänzen den Eigengeschmack der Speisen und bringen eine abgerundete Würze.

Lagerhinweis:

Trocken und vor Wärme geschützt lagern.

 
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Süßung
nicht gesüßt
 
Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
CH-BIO-004
 
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Bio Melasse Hefeflocken, vegan
Name Inverkehrbringer
Naturata AG
PLZ Inverkehrbringer
D-71672
Ort Inverkehrbringer
Marbach
Inverkehrbringer
Naturata AG, Am alten Kraftwerk 6, D-71672 Marbach
 
Portionsangaben
Portionsbeschreibung
circa 2 Esslöffel
Portionsgröße pro Mahlzeit bzw. empf. Tagesdosis in g oder ml
5 g
Portion entspricht
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)
Exakte Anzahl Portionen pro Packung
20
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1470 kJ / 352 kcal
Fett
5,5 g
davon gesättigte Fettsäuren
1,0 g
Kohlenhydrate
55,5 g
davon Zucker
14,8 g
Ballaststoffe
29,1 g
Eiweiß
34,5 g
Salz
<0,2 g
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 5 g = circa 2 Esslöffel
Energie kJ
74 kJ
Energiegehalt in kcal
17,60 kcal
Fett
0,28 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,05 g
Kohlenhydrate
2,78 g
davon Zucker
0,74 g
Ballaststoffe
1,5 g
Eiweiß
1,72 g
 
Nährwerte & Analyseergebnisse Tagesbedarf ( % ) bezogen auf 5 g = circa 2 Esslöffel
Energie kJ
0,88 %
Energiegehalt in kcal
0,88 %
Fett
0,40 %
davon gesättigte Fettsäuren
0,25 %
Kohlenhydrate
1,03 %
davon Zucker
0,82 %
Eiweiß
3,44 %
 
Vitamine & Mineralien
Thiamin B1
1 mg
Riboflavin B2
3 mg
Niacin B3
33 mg
Pantothensäure B5
14 mg
Vitamin B6
1 mg
Biotin H
30 µg
Folsäure
1720 µg
 
Vitamine & Mineralien bezogen auf 5 g = circa 2 Esslöffel
Thiamin B1
0,05 mg
Riboflavin B2
0,15 mg
Niacin B3
1,650 mg
Panthothensäure B5
0,700 mg
Vitamin B6
0,05 mg
Biotin H
1,50 µg
Folsäure
86,00 µg
 
Vitamine & Mineralien Tagesbedarf ( % ) bezogen auf 5 g = circa 2 Esslöffel
Thiamin B1
4,545 %
Riboflavin B2
10,714 %
Niacin B3
10,313 %
Panthothensäure B5
11,667 %
Vitamin B6
3,571 %
Biotin H
3,00 %
Folsäure
43,00 %
 
Vitamine & Mineralien Tagesbedarf ( % )
Thiamin B1
90 %
Riboflavin B2
214 %
Niacin B3
206 %
Panthothensäure B5
233 %
Vitamin B6
71 %
Biotin H
60 %
Folsäure
860 %
 
Allergiehinweise
Eier
nicht enthalten
Erdnuss
nicht enthalten
Fisch
nicht enthalten
Gluten
nicht enthalten
Krebstier
nicht enthalten
Lupine
nicht enthalten
Milch
nicht enthalten
Schalenfrüchte
nicht enthalten
Sellerie
nicht enthalten
Senf
nicht enthalten
Sesam
nicht enthalten
Soja
Spuren möglich
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
nein
Weichtier
nicht enthalten
 
Weitere Eigenschaften
vegan
ja
vegetarisch
ja
glutenfrei
ja
glutenfrei (Verpackungsdeklaration)
Ja, laut Verpackungsdeklaration
 
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart
Dose
Verpackungsmaterial
Pappe, Papier, Alu, PP
 
Preise und Konditionen
Pfand
nein
 
Die Produktinformationen werden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.

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EAN: 4024297015086, E-Id: 122126

Rezeptsammlung

Verwendet oder empfohlen bei:

Herkunft

NATURATA

Österreich
mrk: 566
Naturata AG

D 71672 Marbach

Die NATURATA AG – „Wir leben Bio 4.0“

Als führender Anbieter von biologischen und bio-dynamischen Lebensmitteln zeichnet sich die NATURATA AG durch beste Qualität, Nachhaltigkeit und einzigartigen Geschmack aus. Die Marke macht dabei den extra Schritt, um Verbrauchern mehr als Standard Bio zu garantieren. Die rund 300 Premium-Produkte enthalten daher ausschließlich natürliche, biologische Zutaten und werden besonders schonend weiterverarbeitet. Über 50 Prozent der produzierten Produkte haben zudem Demeter-Qualität. Ebenfalls wichtig sind dem Unternehmen reduzierte Verpackungsmaterialien sowie besondere, langlebige Verhältnisse zu Erzeugern und Handelspartnern. 

1976 zunächst als Großhandelsunternehmen ins Leben gerufen, hatte sich NATURATA der Idee verschrieben, Naturkosteinzelhändler auf dem noch jungen Biomarkt zuverlässig mit hochwertigen Produkten in Demeter- und Bio-Qualität zu versorgen. Diesem Leitmotiv folgt die NATURATA AG bis heute und entwickelt Produkte, die nicht nur Bio-Genuss auf höchstem Niveau garantieren, sondern auch einen wertvollen Beitrag für Mensch und Umwelt leisten. Faire und vertrauensvolle Partnerschaften, nachhaltiges Wirtschaften und die Förderung sozialer und umweltorientierter Themen sind wesentlicher Bestandteil der Unternehmensphilosophie.

NATURATA Produkte sind im deutschen Naturkostfachhandel erhältlich und werden darüber hinaus in 30 Länder weltweit exportiert.

Nähere Informationen zur NATURATA AG und zu NATURATA Produkten finden Sie unter: www.naturata.de

Kontrollnummer D-BW-007-05177-BC
(Daten von Ecoinform)
Österreich