Mungbohnen

Mungbohnen

Klassische Kostbarkeiten für die moderne Küche

Marke:

Nur Puur

Herkunft:

Niederlande (NL)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Diverse Länder

Qualität:

EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft, IBD Fair Trade

Kontrollstelle:

NL-BIO-01 | SKAL

Inhalt:

500 g

Zutaten:

getrocknete Mungbohnen*

Verwendung:

Durch den würzig-süsslichen Geschmack eignen sich Mungbohnen für viele asiatische Gerichte, Eintöpfe und Wokgemüse. Für die vegetarische und vegane Küche eine wertvolle Zutat.

Verarbeitungshinweis:

Ca. 12 Stunden in ausreichend Wasser einweichen, in frischem Wasser in ca. 30 Minuten gar kochen. Zum Schluss je nach Geschmack salzen.

Lagerhinweis:

Kühl und trocken aufbewahren

Rezeptvorschlag:

Durch den würzig-süsslichen Geschmack eignen sich Mungbohnen für viele asiatische Gerichte, Eintöpfe und Wokgemüse. Für die vegetarische und vegane Küche eine wertvolle Zutat.