Nussbrot, 750g

Das Nussbrot ist ein saftiges Vollkornbrot aus
feingemahlenem Roggen und Dinkel, mit nussigem Aroma
und gutem Biss. Auch optisch überzeugt es mit einem
wundervollen Dekor aus Mohn und Sesam. Ohne Weizen und
Bäckerhefe.
Ob mit Aufstrich, einer Scheibe Käse oder einfach nur pur,
zum Frühstück oder Abendbrot. Dieses Brot ist einfach
immer ein Wohlgenuss.

ZUTATEN:
Sauerteig (Wasser, Roggenvollkornmehl*, Maismehl*,
Backferment (Maismehl*, Erbsenmehl*, Blütenhonig*)),
Roggenvollkornmehl* 19%, Dinkelvollkornmehl**11%,
Wasser, Walnüsse* 4,5%, Mandeln* 2,3%, Cashewkerne*
2,3%, Sesam*, Mohn*, Steinsalz

• aus kontrolliert ökologischem Anbau / DE-ÖKO-006
• Dinkel, Emmer und Einkorn sind Urweizenarten, aus

kontrolliert ökologischem Anbau / DE-ÖKO-006

"Da wir in unserer Backstube täglich viele verschiedene
Produkte herstellen, können wir trotz aller Sorgfalt nicht
ausschließen, dass Spuren weiterer Allergene enthalten sind."

NÄHRWERTE PRO 100G:

Nährwerte pro 100g
Brennwert in kJ 984 kJ
Brennwert in kcal 235 kcal
Fett 7,4 g
…davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g
Kohlenhydrate 34,2 g
…davon Zucker 1,3 g
Eiweiss 7,5 g
Ballaststoffe 7,5 g
Salz 1 g
HINWEIS ZUR NÄHRWERTANGABE:
Die Nährwertberechnung erfolgt mit Hilfe einer
handelsüblichen Software auf Grundlage des
Bundeslebensmittelschlüssels und Rohstoffspezifikationen
unserer Lieferanten. Trotzdem sind die Nährwerte als ca.-
Werte zu verstehen und unterliegen natürlichen
Schwankungen.