Olivenöl mild nativ extra

Olivenöl mild nativ extra

Olivenöl - das Gold des Mittelmeers.

Marke:

BIO PLANÈTE

Herkunft:

Tunesien (TN)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Diverse Länder

Qualität:

Bio-Siegel, EU Bio-Logo, Tunesische Landwirtschaft, the vegan society

Kontrollstelle:

FR-BIO-01 | ECOCERT

Inhalt:

1 l

Allgemeine Hinweise:

Olivenöl mild nativ extra - Erste Güteklasse. Milder Geschmack. Kaltgepresstes Bio-Olivenöl für die tägliche Küche. Von Dezember bis in den März hinein werden die sonnengereiften Oliven geerntet und in sogenannter Kaltextraktion verarbeitet. Für das BIO PLANÈTE Olivenöl mild wählen wir aus einem Pool von Bauern immer diejenige Charge aus, die unseren strengen Qualitäts- und Geschmacksansprüchen am besten entsprechen. Manchmal mischen wir auch sorgsam einzelne Chargen, um mit dieser sogenannten »Cuvée« ein noch besseres und ausgewogeneres Geschmacksergebnis zu erzielen. Durch seine feine Note unterstreicht es gut den Eigengeschmack Ihrer Speisen.

Verwendung:

Das milde, dezente Öl schmeckt leicht und frisch auf Salaten und gibt auch warmen Speisen eine mediterrane Note.

Lagerhinweis:

Bei Raumtemperatur aufbewahren und vor Licht schützen.

Rezeptvorschlag:

Gegrillter Ziegenkäse

Zutaten:
- 1 Scheibe Weißbrot
- 2 gehackte Knoblauchzehen
- 7 EL BIO PLANÈTE Olivenöl mild
- Feldsalat und Radicchio
- 2 EL Rotweinessig
- Meersalz
- schwarzer Pfeffer
- 4 junge, feste kleine Ziegenkäse

Das Brot in kleine Würfel schneiden und mit dem Knoblauch und 1 EL Olivenöl Mild anrösten. Klein gezupften Salat auf 4 Teller verteilen. Aus dem restlichen Olivenöl Mild, Essig, Salz, Pfeffer eine Vinaigrette rühren. Den Ziegenkäse in einer feuerfesten Form grillen. Auf den Salat setzen, mit Brotwürfeln bestreuen und mit Vinaigrette übergießen.

Weitere Rezepte unter: www.bioplanete.com