Quinoa Brot, 500g

Volle Power aus Norddeutschland.
Das Quinoa-Brot steckt voller Power: Quinoa trifft hier auf Chia und Soja. Was vielleicht erstaunt: Die Quinoakörner für dieses Brot wachsen nicht in Südamerika, sondern gedeihen im Norden Deutschlands. Sie verleihen diesem Vollkornbrot eine ganz besonders aromatische Note und machen es so schön saftig und locker. Die vielen Chia-Samen, mit denen wir das Brot bestreuen, sorgen zusätzlich für einen tollen Knuspereffekt. Immer wieder lecker!

Zutaten:
Wasser, Dinkelvollkornmehl** 41%, Sauerteig (Wasser, Dinkelvollkornmehl**, BackNatur Ferment (Dinkelvollkornmehl**, Wasser, Blütenhonig*, Meersalz)), Chia Saat* schwarz 5%, Sojaschrot*, Quinoa* 3,8%, Steinsalz, Honig*

• aus kontrolliert ökologischem Anbau / DE-ÖKO-006
• Dinkel, Emmer und Einkorn sind Urweizenarten, aus kontrolliert ökologischem Anbau / DE-ÖKO-006

Da in der Backstube täglich viele verschiedene Produkte hergestellt werden, kann trotz aller Sorgfalt nicht ausgeschlossen werden, dass Spuren weiterer Allergene enthalten sind.