Roggenmischbrot 500g

Roggenmischbrot 500g

Zutaten:
Sauerteig (Roggenstartgut (Roggenschrot*, Wasser, Roggenmehl*, Trockenglukose* (aus Weizen*), Lactobacillaceae), Wasser, Roggenmehl Type 1150*), Wasser, Weizenmehl Type 1050* 21%, Roggenmehl Type 1150* 13%, Roggenvollkornmehl* 6%, Steinsalz, Hefe*

• aus kontrolliert ökologischem Anbau / DE-ÖKO-006

Da wir in unserer Backstube täglich viele verschiedene Produkte herstellen, können wir trotz aller Sorgfalt nicht ausschließen, dass Spuren weiterer Allergene enthalten sind.

Nährwertangaben:
Nährwerte pro 100g
Brennwert in kJ 795 kJ
Brennwert in kcal 189 kcal
Fett 0,9 g
… davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 38,8 g
… davon Zucker 2,2 g
Eiweiss 6 g
Ballaststoffe 4,5 g
Salz 1,3 g

Hinweis zur Nährwertangabe:
Die Nährwertberechnung erfolgt mit Hilfe einer handelsüblichen Software auf Grundlage des Bundeslebensmittelschlüssels und Rohstoffspezifikationen unserer Lieferanten. Trotzdem sind die Nährwerte als ca.-Werte zu verstehen und unterliegen natürlichen Schwankungen.