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Salat der Woche

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, Verband: Bioland
regional
, Herkunft: Laiseacker
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Handelsklasse II

Info

Eisbergsalat, Kopfsalat,Batavia, Lollo Rosso, Lollo Bionda und Eichblattsalat wird meistens roh als Salat verzehrt, seltener als gekochtes Gemüse.

In der Küche wird Schnittsalat wie Kopfsalat frisch mit Marinade, Mayonnaise oder Sahne als Salat angemacht.

Herkunft

Laiseacker