Schoko'chen

Weizenfeingebäck mit Quark und Zartbitterschokolade

Das Ostergebäck aus lockerem Quarkteig, abgerundet mit Zartbitterschokolade ist etwas ganz Besonderes und sollte in keinem Osterkörbchen fehlen.

Zutaten

Weizenmehl Type 550* 37%, Magerquark* 27%, Zartbitterschokolade 13% (Kakaomasse* (50%), Rohrzucker*,
Kakaobutter*, Emulgator: Sojalecithin*), Wasser, Butter*, Rübenzucker*, Weinsteinbackpulver (Säuerungsmittel:
Reinweinsteinpulver, Backtriebmittel: Natriumbicarbonat, Maismehl*), Vollei*, Zitronengranulat (Rohrohrzucker*,
Zitronensaftkonzentrat*, Zitronenöl*), Natron, Steinsalz

• aus kontrolliert ökologischem Anbau / DE-ÖKO-006

Da in der Backstube täglich viele verschiedene Produkte hergestellt werden, kann trotz aller Sorgfalt nicht ausgeschlossen werden, dass Spuren weiterer Allergene enthalten sind.

Nährwerte pro 100g
Brennwert in kJ 1.275 kJ
Brennwert in kcal 305 kcal
Fett 12,1 g
…davon gesättigte Fettsäuren 7,8 g
Kohlenhydrate 40,1 g
…davon Zucker 16,2 g
Eiweiss 7,8 g
Ballaststoffe 2,5 g
Salz 0,63 g

Hinweis zur Nährwertangabe:
Die Nährwertberechnung erfolgt mit Hilfe einer handelsüblichen Software auf Grundlage des Bundeslebensmittelschlüssels und Rohstoffspezifikationen unserer Lieferanten. Trotzdem sind die Nährwerte als ca.- Werte zu verstehen und unterliegen natürlichen Schwankungen.