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Algensalat mit Udon-Nudeln
- Udon-Nudeln
- Wakame
- Bundzwiebeln
- Tamarisauce
- Olivenöl
- Sesamöl, geröstet
- Ingwerknolle frisch
- Möhren
Zubereitung
Wakame unter fließendem Wasser reinigen und 15 Minuten in kaltem Wasser einweichen. Abgießen und unter kaltem Wasser abspülen. Mit der Tamarisauce vermischen.
Nudeln einmal durchbrechen und nach Packungsanleitung bissfest kochen. Kalt abschrecken und abkühlen lassen.
Inzwischen für das Dressing Ingwer reiben und Olivenöl mit Sesamöl dazugeben. Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden und untermischen.
Nudeln mit den Algen vermischen. Die Möhre grob raspeln und dazugeben. Mit dem Dressing vermischen und mindestens 1 Stunde durchziehen lassen.
Nudeln einmal durchbrechen und nach Packungsanleitung bissfest kochen. Kalt abschrecken und abkühlen lassen.
Inzwischen für das Dressing Ingwer reiben und Olivenöl mit Sesamöl dazugeben. Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden und untermischen.
Nudeln mit den Algen vermischen. Die Möhre grob raspeln und dazugeben. Mit dem Dressing vermischen und mindestens 1 Stunde durchziehen lassen.
Zutaten liegen im Warenkorb
Du brauchst:
Algensalat mit Udon-Nudeln
Zutaten liegen im Warenkorb
- Udon-Nudeln
- Wakame
- Bundzwiebeln
- Tamarisauce
- Olivenöl
- Sesamöl, geröstet
- Ingwerknolle frisch
- Möhren
Zubereitung
Wakame unter fließendem Wasser reinigen und 15 Minuten in kaltem Wasser einweichen. Abgießen und unter kaltem Wasser abspülen. Mit der Tamarisauce vermischen.
Nudeln einmal durchbrechen und nach Packungsanleitung bissfest kochen. Kalt abschrecken und abkühlen lassen.
Inzwischen für das Dressing Ingwer reiben und Olivenöl mit Sesamöl dazugeben. Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden und untermischen.
Nudeln mit den Algen vermischen. Die Möhre grob raspeln und dazugeben. Mit dem Dressing vermischen und mindestens 1 Stunde durchziehen lassen.
Nudeln einmal durchbrechen und nach Packungsanleitung bissfest kochen. Kalt abschrecken und abkühlen lassen.
Inzwischen für das Dressing Ingwer reiben und Olivenöl mit Sesamöl dazugeben. Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden und untermischen.
Nudeln mit den Algen vermischen. Die Möhre grob raspeln und dazugeben. Mit dem Dressing vermischen und mindestens 1 Stunde durchziehen lassen.