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Backmischung für Stollen Muffins

Schöne Geschenkidee, nicht nur zu Weihnachten
  • Für die Backmischung

    • Weizenmehl
    • Backpulver, 1 Päckchen
    • Rohrohrzucker
    • Vanillezucker, 1 Päckchen
    • Zitronenschale gerieben, trocken
    • Lebkuchengewürz
    • Haselnüsse, gemahlen
    • Mandelkerne, hehackt
    • Cranberries

Zubereitung

Für die Backmischung
Sie benötigen zwei schöne Gläse mit Deckel à 400ml.
Schichten Sie jeweils die Hälfte der Zutaten der Reihe nach, wie aufgeführt, in ein Glas. Benutzen Sie hierfür am besten einen Löffel und schichten Sie die Zutaten immer vom Rand aus, damit sie gut zu sehen sind. 

Sollten Sie am Ende noch etwas Luft im Glas haben, füllen Sie den Platz mit Cranberries, Orangeat oder gehackten Mandeln auf. 

Schreiben Sie die folgende Backanleitung auf ein Kärtchen und legen es der Backmischung bei:

Backanleitung (je Glas):
Alle Zutaten aus dem Glas in einer Schüssel vermengen. 100 g Quark, 4 EL neutrales Öl und 4 EL Sahne hinzufügen und alles zu einem klebrigen, gleichmäßigen Teig verkneten.
Anschließend den Teig mit feuchten Händen zu 6 gleichen Kugeln formen, in Muffinförmchen geben und bei 150 Grad Umluft für ca. 30 Minuten backen.Optional können die Stollen-Muffins anschließend noch warm mit zerlassener Butter bestrichen und mit Puderzucker bestäubt werden. Guten Appetit!

Zutaten liegen im Warenkorb

Du brauchst:

Weizenmehl

Leider haben wir dafür kein Produkt gefunden
Gesamtpreis:

Backpulver, 1 Päckchen

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Gesamtpreis:

Vanillezucker, 1 Päckchen

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Zitronenschale gerieben, trocken

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Lebkuchengewürz

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Haselnüsse, gemahlen

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Mandelkerne, hehackt

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Cranberries

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Rohrohrzucker

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    • Backpulver, 1 Päckchen
    • Rohrohrzucker
    • Vanillezucker, 1 Päckchen
    • Zitronenschale gerieben, trocken
    • Lebkuchengewürz
    • Haselnüsse, gemahlen
    • Mandelkerne, hehackt
    • Cranberries

Zubereitung

Für die Backmischung
Sie benötigen zwei schöne Gläse mit Deckel à 400ml.
Schichten Sie jeweils die Hälfte der Zutaten der Reihe nach, wie aufgeführt, in ein Glas. Benutzen Sie hierfür am besten einen Löffel und schichten Sie die Zutaten immer vom Rand aus, damit sie gut zu sehen sind. 

Sollten Sie am Ende noch etwas Luft im Glas haben, füllen Sie den Platz mit Cranberries, Orangeat oder gehackten Mandeln auf. 

Schreiben Sie die folgende Backanleitung auf ein Kärtchen und legen es der Backmischung bei:

Backanleitung (je Glas):
Alle Zutaten aus dem Glas in einer Schüssel vermengen. 100 g Quark, 4 EL neutrales Öl und 4 EL Sahne hinzufügen und alles zu einem klebrigen, gleichmäßigen Teig verkneten.
Anschließend den Teig mit feuchten Händen zu 6 gleichen Kugeln formen, in Muffinförmchen geben und bei 150 Grad Umluft für ca. 30 Minuten backen.Optional können die Stollen-Muffins anschließend noch warm mit zerlassener Butter bestrichen und mit Puderzucker bestäubt werden. Guten Appetit!

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