Warenkorbvorschau
Deine Bestellung zum
Bis zum änderbar!
Bis zum änderbar!
Scheinbar gab es ein Problem beim Laden der Liefertermine.
Bitte Lieferdatum auswählen
Es befinden sich Artikel mit Alkohol im Warenkorb. Die Lieferung darf nicht an Minderjährige erfolgen. Unser Fahrer wird dies bei der Auslieferung überprüfen.
Achtung: Du hast noch offene Änderungen in deinem Warenkorb. Vergiss nicht, deine Änderungen abzusenden! 🥕
Deine Kiste ist auf dem Weg zu dir.
Schau dir hier den Sendungsstatus an.
Flammkuchen-Laugenbagel
pastt perfekt zu frischem Federweißer
- Laugenbagel mit Saaten
- Räuchertofu
- Bundzwiebeln
- Olivenöl
- Sojasauce
- Schmand
- Reibekäse
- Salz
- Pfeffer
- Eier, 1 Stück
Tipp
- Federweißer
Zubereitung
Laugenbagel quer halbieren, so dass zwei Ringe entstehen.
Tofu abtropfen lassen oder trocken tupfen und in ca. 0,5cm große Würfel schneiden.
Bundzwiebeln putzen, waschen und in dünne Ringe schneiden. Einen kleinen Teil für die Deko zur Seite stellen.
Öl in einer Pfanne erhitzen und Tofu darin bei hoher Hitze ca. 3 Minuten braten. Bundzwiebeln zugeben, mit Sojasauce ablöschen und bei mittlerer Hitze 2-3 Minuten einkochen lassen.
Inzwischen Schmand und Reibekäse in einer Schüssel verrühren. Tofu-Zwiebelmischung zufügen und mit Salz und Pfeffer kräftig würzen. Ei unterrühren.
Die Bagelhälften auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen, die Füllung gleichmäßig in die Löcher verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 180°C Umluft ca. 20 Minuten backen.
Aus dem Ofen nehmen, mit den restlichen Bundzwiebeln garnieren und nach Geschmack warm oder kalt servieren. Zu lange im Voraus sollten Sie die Bagel jedoch nicht zubereiten, denn am selben Tag serviert schmecken sie am besten.
Tipp:
Die Menge reicht für 4 Personen als Hauptgericht, besonders wenn sie noch einen frischen Salat dazu servieren. Oder als Snack für 8 Personen und passt zu Federweiser oder einem kühlen Bier.
Tofu abtropfen lassen oder trocken tupfen und in ca. 0,5cm große Würfel schneiden.
Bundzwiebeln putzen, waschen und in dünne Ringe schneiden. Einen kleinen Teil für die Deko zur Seite stellen.
Öl in einer Pfanne erhitzen und Tofu darin bei hoher Hitze ca. 3 Minuten braten. Bundzwiebeln zugeben, mit Sojasauce ablöschen und bei mittlerer Hitze 2-3 Minuten einkochen lassen.
Inzwischen Schmand und Reibekäse in einer Schüssel verrühren. Tofu-Zwiebelmischung zufügen und mit Salz und Pfeffer kräftig würzen. Ei unterrühren.
Die Bagelhälften auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen, die Füllung gleichmäßig in die Löcher verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 180°C Umluft ca. 20 Minuten backen.
Aus dem Ofen nehmen, mit den restlichen Bundzwiebeln garnieren und nach Geschmack warm oder kalt servieren. Zu lange im Voraus sollten Sie die Bagel jedoch nicht zubereiten, denn am selben Tag serviert schmecken sie am besten.
Tipp:
Die Menge reicht für 4 Personen als Hauptgericht, besonders wenn sie noch einen frischen Salat dazu servieren. Oder als Snack für 8 Personen und passt zu Federweiser oder einem kühlen Bier.
Zutaten liegen im Warenkorb
Du brauchst:
Du hast sicher:
Flammkuchen-Laugenbagel
pastt perfekt zu frischem Federweißer
Zutaten liegen im Warenkorb
- Laugenbagel mit Saaten
- Räuchertofu
- Bundzwiebeln
- Olivenöl
- Sojasauce
- Schmand
- Reibekäse
- Salz
- Pfeffer
- Eier, 1 Stück
Tipp
- Federweißer
Zubereitung
Laugenbagel quer halbieren, so dass zwei Ringe entstehen.
Tofu abtropfen lassen oder trocken tupfen und in ca. 0,5cm große Würfel schneiden.
Bundzwiebeln putzen, waschen und in dünne Ringe schneiden. Einen kleinen Teil für die Deko zur Seite stellen.
Öl in einer Pfanne erhitzen und Tofu darin bei hoher Hitze ca. 3 Minuten braten. Bundzwiebeln zugeben, mit Sojasauce ablöschen und bei mittlerer Hitze 2-3 Minuten einkochen lassen.
Inzwischen Schmand und Reibekäse in einer Schüssel verrühren. Tofu-Zwiebelmischung zufügen und mit Salz und Pfeffer kräftig würzen. Ei unterrühren.
Die Bagelhälften auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen, die Füllung gleichmäßig in die Löcher verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 180°C Umluft ca. 20 Minuten backen.
Aus dem Ofen nehmen, mit den restlichen Bundzwiebeln garnieren und nach Geschmack warm oder kalt servieren. Zu lange im Voraus sollten Sie die Bagel jedoch nicht zubereiten, denn am selben Tag serviert schmecken sie am besten.
Tipp:
Die Menge reicht für 4 Personen als Hauptgericht, besonders wenn sie noch einen frischen Salat dazu servieren. Oder als Snack für 8 Personen und passt zu Federweiser oder einem kühlen Bier.
Tofu abtropfen lassen oder trocken tupfen und in ca. 0,5cm große Würfel schneiden.
Bundzwiebeln putzen, waschen und in dünne Ringe schneiden. Einen kleinen Teil für die Deko zur Seite stellen.
Öl in einer Pfanne erhitzen und Tofu darin bei hoher Hitze ca. 3 Minuten braten. Bundzwiebeln zugeben, mit Sojasauce ablöschen und bei mittlerer Hitze 2-3 Minuten einkochen lassen.
Inzwischen Schmand und Reibekäse in einer Schüssel verrühren. Tofu-Zwiebelmischung zufügen und mit Salz und Pfeffer kräftig würzen. Ei unterrühren.
Die Bagelhälften auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen, die Füllung gleichmäßig in die Löcher verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 180°C Umluft ca. 20 Minuten backen.
Aus dem Ofen nehmen, mit den restlichen Bundzwiebeln garnieren und nach Geschmack warm oder kalt servieren. Zu lange im Voraus sollten Sie die Bagel jedoch nicht zubereiten, denn am selben Tag serviert schmecken sie am besten.
Tipp:
Die Menge reicht für 4 Personen als Hauptgericht, besonders wenn sie noch einen frischen Salat dazu servieren. Oder als Snack für 8 Personen und passt zu Federweiser oder einem kühlen Bier.