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Geschmorte Hähnchenflügel - Ajam Smoor
- Hähnchenflügel
- Zwiebel
- Ketjap Manis
- Sonnenblumenöl
- Nelken, 4 Stück
- Muskat
- Salz
- Pfeffer
- Kartoffelmehl
- Reis
Zubereitung
Die Hühnerflügel mit kaltem Wasser abwaschen, trockentupfen und mit Salz, Pfeffer und Muskat einreiben.
Die Zwiebel schälen und fein würfeln.
Nun die Hühnerflügel in Öl anbraten. Zwiebelwürfel zufügen und weiter braten. Wenn die Hühnerflügel braun und knusperig sind mit Ketjap Manis und 250ml Wasser ablöschen. Dann die Nelken dazu geben. Einkochen lassen, bis das Fleisch gar ist.
Evtl. die Soße mit etwas Kartoffelmehl oder Speisestärke binden.
Tipp:
Dazu passt Reis und Gemüse nach Wahl.
Die Zwiebel schälen und fein würfeln.
Nun die Hühnerflügel in Öl anbraten. Zwiebelwürfel zufügen und weiter braten. Wenn die Hühnerflügel braun und knusperig sind mit Ketjap Manis und 250ml Wasser ablöschen. Dann die Nelken dazu geben. Einkochen lassen, bis das Fleisch gar ist.
Evtl. die Soße mit etwas Kartoffelmehl oder Speisestärke binden.
Tipp:
Dazu passt Reis und Gemüse nach Wahl.
Zutaten liegen im Warenkorb
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Geschmorte Hähnchenflügel - Ajam Smoor
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- Zwiebel
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- Sonnenblumenöl
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- Pfeffer
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Zubereitung
Die Hühnerflügel mit kaltem Wasser abwaschen, trockentupfen und mit Salz, Pfeffer und Muskat einreiben.
Die Zwiebel schälen und fein würfeln.
Nun die Hühnerflügel in Öl anbraten. Zwiebelwürfel zufügen und weiter braten. Wenn die Hühnerflügel braun und knusperig sind mit Ketjap Manis und 250ml Wasser ablöschen. Dann die Nelken dazu geben. Einkochen lassen, bis das Fleisch gar ist.
Evtl. die Soße mit etwas Kartoffelmehl oder Speisestärke binden.
Tipp:
Dazu passt Reis und Gemüse nach Wahl.
Die Zwiebel schälen und fein würfeln.
Nun die Hühnerflügel in Öl anbraten. Zwiebelwürfel zufügen und weiter braten. Wenn die Hühnerflügel braun und knusperig sind mit Ketjap Manis und 250ml Wasser ablöschen. Dann die Nelken dazu geben. Einkochen lassen, bis das Fleisch gar ist.
Evtl. die Soße mit etwas Kartoffelmehl oder Speisestärke binden.
Tipp:
Dazu passt Reis und Gemüse nach Wahl.