Warenkorbvorschau
Deine Bestellung zum
Bis zum änderbar!
Bis zum änderbar!
Scheinbar gab es ein Problem beim Laden der Liefertermine.
Bitte Lieferdatum auswählen
Es befinden sich Artikel mit Alkohol im Warenkorb. Die Lieferung darf nicht an Minderjährige erfolgen. Unser Fahrer wird dies bei der Auslieferung überprüfen.
-
Deine Bestellung für :
Achtung: Du hast noch offene Änderungen in deinem Warenkorb. Vergiss nicht, deine Änderungen abzusenden! 🥕
Kräuterseitlinge mit Polenta-Schnitten
- Polenta-Grieß
- Kräuterseitlinge
- Gemüsefond
- Olivenöl
- Salz
- Knoblauch, 1 Zehe
- Weißwein
- Thai-Chili-Paste, 1/2 TL
- Petersilie, 1/2 Bund
Zubereitung
Polenta-Grieß nach Packungsanleitung in Salzwasser oder Gemüsebrühe kochen.
In eine mit Olivenöl ausgefettete Kastenform geben und abkühlen lassen (evtl. schon am Vortag). Stürzen und in dicke Scheiben schneiden.
Kräuterseitlinge putzen, der Länge nach in Scheiben schneiden. Petersilie waschen und grob hacken, Knoblauch schälen und fein hacken oder durch eine Presse drücken.
Etwas Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Pilze zufügen und scharf anbraten. Knoblauch und Petersilie zufügen, mit Salz und Thai-Chili-Paste würzen und weiterbraten.
Mit etwas Weißwein und Wasser ablöschen und garen, bis die Pilze weich sind. Evtl. noch Flüssigkeit zugeben.
Die Polenta-Scheiben in einer Pfanne in Olivenöl von beiden Seiten anbraten. Zusammen mit den Kräuterseitlingen servieren.
In eine mit Olivenöl ausgefettete Kastenform geben und abkühlen lassen (evtl. schon am Vortag). Stürzen und in dicke Scheiben schneiden.
Kräuterseitlinge putzen, der Länge nach in Scheiben schneiden. Petersilie waschen und grob hacken, Knoblauch schälen und fein hacken oder durch eine Presse drücken.
Etwas Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Pilze zufügen und scharf anbraten. Knoblauch und Petersilie zufügen, mit Salz und Thai-Chili-Paste würzen und weiterbraten.
Mit etwas Weißwein und Wasser ablöschen und garen, bis die Pilze weich sind. Evtl. noch Flüssigkeit zugeben.
Die Polenta-Scheiben in einer Pfanne in Olivenöl von beiden Seiten anbraten. Zusammen mit den Kräuterseitlingen servieren.
Du brauchst:
Du hast sicher:
Kräuterseitlinge mit Polenta-Schnitten
- Polenta-Grieß
- Kräuterseitlinge
- Gemüsefond
- Olivenöl
- Salz
- Knoblauch, 1 Zehe
- Weißwein
- Thai-Chili-Paste, 1/2 TL
- Petersilie, 1/2 Bund
Zubereitung
Polenta-Grieß nach Packungsanleitung in Salzwasser oder Gemüsebrühe kochen.
In eine mit Olivenöl ausgefettete Kastenform geben und abkühlen lassen (evtl. schon am Vortag). Stürzen und in dicke Scheiben schneiden.
Kräuterseitlinge putzen, der Länge nach in Scheiben schneiden. Petersilie waschen und grob hacken, Knoblauch schälen und fein hacken oder durch eine Presse drücken.
Etwas Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Pilze zufügen und scharf anbraten. Knoblauch und Petersilie zufügen, mit Salz und Thai-Chili-Paste würzen und weiterbraten.
Mit etwas Weißwein und Wasser ablöschen und garen, bis die Pilze weich sind. Evtl. noch Flüssigkeit zugeben.
Die Polenta-Scheiben in einer Pfanne in Olivenöl von beiden Seiten anbraten. Zusammen mit den Kräuterseitlingen servieren.
In eine mit Olivenöl ausgefettete Kastenform geben und abkühlen lassen (evtl. schon am Vortag). Stürzen und in dicke Scheiben schneiden.
Kräuterseitlinge putzen, der Länge nach in Scheiben schneiden. Petersilie waschen und grob hacken, Knoblauch schälen und fein hacken oder durch eine Presse drücken.
Etwas Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Pilze zufügen und scharf anbraten. Knoblauch und Petersilie zufügen, mit Salz und Thai-Chili-Paste würzen und weiterbraten.
Mit etwas Weißwein und Wasser ablöschen und garen, bis die Pilze weich sind. Evtl. noch Flüssigkeit zugeben.
Die Polenta-Scheiben in einer Pfanne in Olivenöl von beiden Seiten anbraten. Zusammen mit den Kräuterseitlingen servieren.