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Steckrüben-Puffer

    • Steckrübe
    • Kartoffeln, 600g
    • Zwiebel
    • Eier, 1 Stück
    • Weizenvollkornmehl
    • Pfeffer
    • Salz
    • Muskat
    • Bratöl

    Tipp

    • Salat
    • Gurke
    • Tomaten
    • Apfelmus

Zubereitung

Die Steckrübe und die Kartoffeln waschen, schälen und fein reiben. Die Zwiebel schälen, fein würfeln und dazugeben.

Steckrübe, Kartoffeln und Zwiebel mit dem Ei und dem Mehl verrühren und mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.

In einer Pfanne das Öl erhitzen und den Teig darin zu kleinen Puffern ausbacken. 


Tipp:
Dazu passt ein bunter Salat oder Apfelmus.

Du brauchst:

Steckrübe

Leider haben wir dafür kein Produkt gefunden
Gesamtpreis:

Du hast sicher:

Salat

Leider haben wir dafür kein Produkt gefunden
Gesamtpreis:

Gurke

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Gesamtpreis:

Kartoffeln, 600g

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Gesamtpreis:

Zwiebel

Leider haben wir dafür kein Produkt gefunden
Gesamtpreis:

Tomaten

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Gesamtpreis:

Apfelmus

Leider haben wir dafür kein Produkt gefunden
Gesamtpreis:

Eier, 1 Stück

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Weizenvollkornmehl

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Pfeffer

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Salz

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Muskat

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Bratöl

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Steckrüben-Puffer

    • Steckrübe
    • Kartoffeln, 600g
    • Zwiebel
    • Eier, 1 Stück
    • Weizenvollkornmehl
    • Pfeffer
    • Salz
    • Muskat
    • Bratöl

    Tipp

    • Salat
    • Gurke
    • Tomaten
    • Apfelmus

Zubereitung

Die Steckrübe und die Kartoffeln waschen, schälen und fein reiben. Die Zwiebel schälen, fein würfeln und dazugeben.

Steckrübe, Kartoffeln und Zwiebel mit dem Ei und dem Mehl verrühren und mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.

In einer Pfanne das Öl erhitzen und den Teig darin zu kleinen Puffern ausbacken. 


Tipp:
Dazu passt ein bunter Salat oder Apfelmus.

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Steckrübe

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