Warenkorbvorschau
Deine Bestellung zum
Bis zum änderbar!
Bis zum änderbar!
Scheinbar gab es ein Problem beim Laden der Liefertermine.
Bitte Lieferdatum auswählen
Es befinden sich Artikel mit Alkohol im Warenkorb. Die Lieferung darf nicht an Minderjährige erfolgen. Unser Fahrer wird dies bei der Auslieferung überprüfen.
Achtung: Du hast noch offene Änderungen in deinem Warenkorb. Vergiss nicht, deine Änderungen abzusenden! 🥕
Deine Kiste ist auf dem Weg zu dir.
Schau dir hier den Sendungsstatus an.
Suppe mit Grüne-Soße-Kräutern
- Kartoffeln
- Lauch
- Zwiebel, klein
- Rapsöl
- Weißwein
- Gemüsefond
- Schlagsahne
- Eier, 2 Stück, hartgekocht
- Grüne Soße Kräuter
- Salz
- Pfeffer
- Radieschen, 2 Stück
Zubereitung
Zwiebel schälen und fein würfeln. Kartoffeln schälen und grob würfeln. Lauch putzen und in Ringe schneiden.
Das Öl in einem Topf erhitzen. Zwiebeln, Lauch und Kartoffeln darin 2 Minuten andünsten. Den Wein angießen und einkochen lassen. Gemüsefond, 200ml Wasser und Sahne hinzufügen. Aufkochen und abgedeckt 15 Minuten köcheln bis das Gemüse weich ist.
Inzwischen die Kräuter fein hacken. Suppe fein pürieren. Gehackte Kräuter hinzugeben und nochmals pürieren. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Suppe in Schalen anrichten. Eier halbieren, salzen und jeweils eine Hälfte in jede Schale geben. Eventuell mit fein gehobelten Radieschen-Scheiben garnieren.
Tipp:
Wenn Sie die Suppe am Vortag vorbereiten, die gehackten Kräuter erst beim nochmaligen Erwärmen hinzugeben, da die Suppe sonst grau wird.
Das Öl in einem Topf erhitzen. Zwiebeln, Lauch und Kartoffeln darin 2 Minuten andünsten. Den Wein angießen und einkochen lassen. Gemüsefond, 200ml Wasser und Sahne hinzufügen. Aufkochen und abgedeckt 15 Minuten köcheln bis das Gemüse weich ist.
Inzwischen die Kräuter fein hacken. Suppe fein pürieren. Gehackte Kräuter hinzugeben und nochmals pürieren. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Suppe in Schalen anrichten. Eier halbieren, salzen und jeweils eine Hälfte in jede Schale geben. Eventuell mit fein gehobelten Radieschen-Scheiben garnieren.
Tipp:
Wenn Sie die Suppe am Vortag vorbereiten, die gehackten Kräuter erst beim nochmaligen Erwärmen hinzugeben, da die Suppe sonst grau wird.
Du brauchst:
Du hast sicher:
Suppe mit Grüne-Soße-Kräutern
- Kartoffeln
- Lauch
- Zwiebel, klein
- Rapsöl
- Weißwein
- Gemüsefond
- Schlagsahne
- Eier, 2 Stück, hartgekocht
- Grüne Soße Kräuter
- Salz
- Pfeffer
- Radieschen, 2 Stück
Zubereitung
Zwiebel schälen und fein würfeln. Kartoffeln schälen und grob würfeln. Lauch putzen und in Ringe schneiden.
Das Öl in einem Topf erhitzen. Zwiebeln, Lauch und Kartoffeln darin 2 Minuten andünsten. Den Wein angießen und einkochen lassen. Gemüsefond, 200ml Wasser und Sahne hinzufügen. Aufkochen und abgedeckt 15 Minuten köcheln bis das Gemüse weich ist.
Inzwischen die Kräuter fein hacken. Suppe fein pürieren. Gehackte Kräuter hinzugeben und nochmals pürieren. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Suppe in Schalen anrichten. Eier halbieren, salzen und jeweils eine Hälfte in jede Schale geben. Eventuell mit fein gehobelten Radieschen-Scheiben garnieren.
Tipp:
Wenn Sie die Suppe am Vortag vorbereiten, die gehackten Kräuter erst beim nochmaligen Erwärmen hinzugeben, da die Suppe sonst grau wird.
Das Öl in einem Topf erhitzen. Zwiebeln, Lauch und Kartoffeln darin 2 Minuten andünsten. Den Wein angießen und einkochen lassen. Gemüsefond, 200ml Wasser und Sahne hinzufügen. Aufkochen und abgedeckt 15 Minuten köcheln bis das Gemüse weich ist.
Inzwischen die Kräuter fein hacken. Suppe fein pürieren. Gehackte Kräuter hinzugeben und nochmals pürieren. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Suppe in Schalen anrichten. Eier halbieren, salzen und jeweils eine Hälfte in jede Schale geben. Eventuell mit fein gehobelten Radieschen-Scheiben garnieren.
Tipp:
Wenn Sie die Suppe am Vortag vorbereiten, die gehackten Kräuter erst beim nochmaligen Erwärmen hinzugeben, da die Suppe sonst grau wird.